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Le Marne Gavi Marne Oro 2015
14,30 €
Agotado
Fabricante: Le Marne
🍾 Gavi Marne Oro
🖼️ Parodi Ligure, Piamonte
🏡 Le Marne
🍇 Cortese 100%
📅 2015
🌡️ 13%
🛁De un suelo arcilloso calcáreo situado a 350 metros de altitud, fermenta y se afina en cemento antes de terminar en la botella. Edad de las vides 30 años.
👃🏻 Notas florales prominentes de jazmín y glicina, seguidas de notas de frutas exóticas y vegetales
Sabor de gran elegancia, sabroso y persistente. La acidez apoya bien la buena estructura de este Cortese puro. Acabado medio-largo.
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Lo mejor es el marisco y el pescado en general. También es excelente con el risotto de trufa.
Un vino blanco que envejece divinamente gracias a la sobremaduración de la uva en la viña y luego en contacto con las lías. Soporta platos de buena complejidad
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Parodi Ligure(AL)
Le Marne fue fundada en 2002 como proyecto familiar por Federica Carraro y Luigi Grosso, tomando su nombre de la marga blanca de arcilla calcárea característica de la zona. Vinos muy interesantes, que reflejan el territorio del que proceden, con mucho cuerpo
y de larga duración. Pruebe las cosechas históricas para comprender el potencial de una de las uvas más injustamente infravaloradas de Italia.
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