Les Bottes Rouges La Pepee 2021
55,00 € 49,70 €
Agotado
Fabricante: Domaine des Bottes Rouges
🍾 Arbois La Pepee
🏡 Domaine des Bottes Rouges
🍇 Pinot Noir
📅 2021
🌡️ 11.5%
🛁 Vendimia manual, fermentación espontánea con levaduras autóctonas y maduración en barricas grandes no estrenadas durante 9 meses, después al menos 3 meses en botella.
👃🏻 Mucha fruta roja y retornos de especias oscuras en nariz, aromas minerales y de sotobosque, balsámicos.
👅 Sabroso y vivo, fresco y profundo, el tanino es aterciopelado y el final largo y ligeramente amargo.
👍🏻 Temperatura de servicio 16°-18°.
💕 Tagliatelle con trufa negra
😍 Estupendo
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