Lupicaia 2001 Castello del Terriccio
El precio original era: 230,00 €.179,00 €El precio actual es: 179,00 €.
| Fabricante | |
|---|---|
| Vendimia | 2001 |
| Procedencia | Italia |
| Formato | 75 Cl |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
*Última botella de 2001 que queda en stock
Lupicaia es un gran vino tinto italiano elaborado por Castello del Terriccio en Castellina Marittima, en la provincia de Pisa y obtenido íntegramente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, con la adición de Merlot y Petit Verdot para un total del 15%. . Las uvas están orientadas al sur y proceden de suelos arcillosos arenosos, calcáreos, con presencia masiva de esqueleto rocoso, se vendimian manualmente con rigurosa selección del racimo. Vinificación tradicional con crianza individual en barricas de roble Allier durante 22 meses, luego se remontan a botella donde reposan un año antes de salir al mercado. Lupicaia es un vino tinto suave y con cuerpo, con taninos sedosos y un final muy largo. En nariz es complejo con recuerdos florales y frutales evolucionados, recuerdos amaderados y tostados de especias y hierbas aromáticas. Lo vemos bien con la caza asada
Lupicaia Toscana IGT
️ Castellina Marittima, Italia
Castillo Terriccio
Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 10%, Petit Verdot 5%
2001
️ 14%
Las uvas proceden de suelos calcáreos, arcillosos y arenosos con exposición sur y se cosechan manualmente. La vinificación es tradicional e individual en roble de Allier durante 22 meses, luego el vino se reensambla en botella donde reposa antes de salir al mercado.
Aromas florales y de bayas muy evolucionados, potentes notas saladas y de hierbas silvestres, especias oscuras y minerales.
Pleno y potente, fresco y suave, sabroso y con cuerpo, el final es largo y persistente.
Temperatura de servicio 16°-20°
Venado asado
Toma su nombre del arroyo local del mismo nombre, y se producen aproximadamente 30.000 ejemplares al año.
Castellina Marittima, Pisa
En esta zona montañosa se produce vino desde la época de los etruscos y, por tanto, desde hace más de 3.000 años, pero el verdadero icono es el castillo de Doglia, conocido como Castillo de Terriccio, que se remonta a la época medieval. Desde sus colinas era posible divisar a los sarracenos y correr a refugiarse.
El Terriccio ha cambiado de manos muchas veces, desde el obispo de Pisa, sobrino de Bonifacio VIII, hasta los príncipes Poniatowski emigrados de Polonia, de los que fueron propietarios hasta principios del siglo XX.
A principios del siglo XX, la finca fue adquirida por los marqueses Serafini Ferri, la familia del actual propietario Vittorio Piozzo di Rosignano Rossi di Medelana.
El tío Gian Annibale es a quien el Castillo debe la notoriedad e importancia de la que goza actualmente como bodega, gracias a su increíble producción de vinos de gran calidad, entre los que destaca Lupicaia, cuyos primeros viñedos se plantaron en los años ’80. Y es precisamente en esos viñedos donde se encontró un objeto que representa un sol etrusco y que, estilizado, se ha convertido desde entonces en el logotipo de la empresa.
En los años 80, durante las excavaciones para plantar los primeros viñedos de Lupicaia, se encontró en el suelo un objeto que representaba el sol etrusco y a partir de ese momento se utilizó de forma estilizada como logotipo de la empresa.
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