Iuli Malidea 2018
28,00 € 25,90 €
Agotado
Fabricante: Iuli
🍾 Malidea
🖼️ Montaldo en Cellina, Piamonte
🏡 Iuli
🍇 Nebbiolo 100%
📅 2018
🌡️ 13%
🛁 Malidea es una colina entre la bodega y los viñedos de Nebbiolo de Gad Lerner y su esposa Umberta, durante muchos años socios en Cascina Iuli, con suelo suelto, arcillo-calcáreo. 30 días de maceración y 28 meses de maduración en grandes barricas (22 hl) y 6 meses en botella, para una sorprendente versión del Nebbiolo
👃🏻 En nariz se aprecian pequeños frutos rojos maduros, rosa y violeta, luego pimienta negra, ligeras bocanadas vegetales y balsámicos
👅 En boca denota una perfecta integración con el alcohol y un buen frescor, elegante y agradablemente duradero
👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.
💕 Fettuccine al Ragù o con Tartufo
😍 Es un experimento exitoso de la bodega, uno de los pocos a creer firmemente en Nebbiolo en Monferrato
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Montaldo di Cellina (AL)
"Nací aquí y siempre he vivido aquí. Me gusta trabajar los vinos en la tradición piamontesa (en hormigón y madera). A partir de
de tierra blanca y mineralidad del suelo, intento hacer vinos ligeros. Me gustan los vinos fáciles de beber, no banales,
posiblemente elegante, fresco, dinámico y nítido".
Letra y música de Fabrizio Iuli, uno de los productores más inspirados del Piamonte; la dirección
La empresa se centra en la valorización de las variedades autóctonas del Piamonte, como la Slarina y la Baratuciat.
Enfoque natural y artesanal
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