Marabino Eureka 2020
16,20 €
Fabricante: Marabino
🍾 Eureka
🖼️ Contrada Buonivini, Sicilia, Italia
🏡 Marabino
🍇 Chardonnay
📅 2020
🌡️ 13%
🛁 Las uvas se prensan directamente, se afinan durante 6 meses en acero y 4 meses en botella
👃🏻 Floral y afrutado, mineral con notas de tomillo y romero
👅 Cargado y con cuerpo, sabroso y fino, persistente
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Mantequilla de naranja y pistachos
😍 Cuando Chardonnay (bien hecho) y Sicilia se encuentran, el resultado siempre es genial
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Contrada Buonivini, Siracusa
Marabino es una bodega bastante joven que puede presumir de tener nada menos que 30 hectáreas en el Val di Noto, en un terruño loco con el mar a sólo 7 km.
Marabino trabaja con respeto a la naturaleza y a la tierra, el enfoque elegido es biodinámico, con un alto nivel de cuidado de las vides y del ecosistema que las rodea.
El suelo es predominantemente arcilloso calcáreo, la zona está ventilada pero bien protegida y se beneficia de la entrada de las brisas marinas: el vino obtenido es un vino mineral, con retornos salobres y muy fresco, elegante y sabroso, perfecto para el envejecimiento