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Marabino Rosso di Contrada Parrino 2018

18,70 

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Fabricante: Marabino

🍾 Rosso di Contrada Parrino

🖼️ Contrada Buonivini, Sicilia, Italia

🏡 Marabino

🍇 Nero d'Avola

📅 2018

🌡️ 13,5%

🍷 Vino tinto

🛁 Le uve provengono da un vigneto estremamente roccioso e ben drenato, fermentano in vasche d’acciaio per 2 settimane, qui affinano per un anno ulteriore poi in bottiglia per almeno un altro anno

👃🏻 Fiori a petalo rosso e scuro, frutti di bosco, humus e molta mineralità con ritorni balsamici e vegetali

👅 Caldo il sorso e morbido, fine e sapido, il tannino è estroverso ma discreto, il corpo pieno ed il finale lungo

👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.

💕 Carne a la brasa

😍 Il cru Parrino è quello in cui l’uva Nero d’Avola arriva a maturazione fenolica più tardivamente, è quello che da vita ai vini più carichi

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Contrada Buonivini, Siracusa

Marabino es una bodega bastante joven que puede presumir de tener nada menos que 30 hectáreas en el Val di Noto, en un terruño loco con el mar a sólo 7 km.

Marabino trabaja con respeto a la naturaleza y a la tierra, el enfoque elegido es biodinámico, con un alto nivel de cuidado de las vides y del ecosistema que las rodea.

El suelo es predominantemente arcilloso calcáreo, la zona está ventilada pero bien protegida y se beneficia de la entrada de las brisas marinas: el vino obtenido es un vino mineral, con retornos salobres y muy fresco, elegante y sabroso, perfecto para el envejecimiento

 

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