Marguet Champagne Sapience PC Brut Nature 2014

Champagne Sapience PC Brut Nature  es una obra maestra de la Maison Marguet en Ambonnay, Champagne; se obtiene del ensamblaje de uvas de cuatro grandes productores naturales de champán: Marguet, Léclapart y Lahaye, Laval. Su afinamiento es de 62 meses sobre las levaduras. En nariz es embriagador, con popurrí de flores de varios tonos, fruta fresca de pulpa blanca y abundantes frutos rojos. De una mineralidad exagerada, con retornos de hierbas aromáticas y fragantes recuerdos de corteza de pan. En boca es inmensamente elegante, con cuerpo y fresco, el final es sedoso y persistente. Champagne Sapience PC Brut Nature entra absolutamente en el estrecho círculo de los champagnes de meditación

Fabricante: Marguet

Champán Sapience PC Brut Nature

️ Ambonnay, Champán

Margarita

Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 25%, Chardonnay 25%

2013

️  12%

Burbujas< /lapso>

  Obra maestra obtenida del ensamblaje de las uvas de cuatro grandes productores naturales de Champagne: Marguet, Léclapart y Lahaye, Laval. Afina durante 62 meses sobre las levaduras.

Nariz embriagadora, popurrí de flores de tanalita variada, fruta fresca de pulpa blanca y frutos rojos a voluntad. De una mineralidad exagerada, con notas de hierbas aromáticas y fragantes recuerdos de corteza de pan.

Sorbo increíblemente elegante, con cuerpo y fresco. El sabor es complejo pero delicado, de increíble refinamiento. El final es sedoso y persistente

Temperatura de servicio 8°-10°

Langosta

Emocionante

Ambonnay (Francia)

Benoit Marguet, joven y decidido, es el último descendiente de la antigua Maison que fue primero Bonner-Ave Frèeres y luego Marguet-Bonnerave.

Dirige la empresa desde 2004 y gestiona 8 hectáreas de terreno en Ambonnay, de las cuales 1,5 están alquiladas por Krug.

Los vinos de la Maison se caracterizan por una extrema atención en la producción (con la ayuda de dos magníficos caballos en el viñedo) y una elegancia encantadora. Transmiten energía.

Los champagnes de Marguet golpean el corazón y el paladar.  La peculiaridad es que todas las parcelas se vinifican por separado en barricas y año tras año Benoit decide las mezclas y las dosis, obteniendo excelencias únicas cada vez.