Marguet Coteaux Champenois Bouzy Blanc 2019
119,00 €
Agotado
Fabricante: Marguet
🍾 Coteaux Champenois Bouzy Blanc
🖼️ Ambonnay, Champán
🏡 Marguet
🍇 Pinot Noir
📅 2019
🌡️ 12,5%
🛁 Las uvas tintas congeladas se vinifican como vino blanco por prensado directo, fermentan espontáneamente y maduran en cubas de madera de varios pasos durante 19 meses, anhídrido sulfuroso total inferior a 20 mg/litro.
👃🏻 Flores frescas y frutos rojos a la enésima potencia, aromas a tierra mojada y setas, mineral y ligeramente especiado
👅 Gran y refinado trago, sabroso con tanino perceptible, elegante y largo
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-14°
💕 Scampi
😍 Maravilloso
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Ambonnay (Francia)
Benoit Marguet, joven y decidido, es el último descendiente de la antigua Maison que fue primero Bonner-Ave Frèeres, y luego Marguet-Bonnerave.
Está al frente de la empresa desde 2004 y gestiona 8 hectáreas de propiedad en Ambonnay, 1,5 de ellas alquiladas a Krug.
Los vinos de la Maison se caracterizan por una atención extrema a la producción (con la ayuda de dos magníficos caballos en el viñedo) y una elegancia desarmante. Transmiten energía.
Los champagnes de Marguet golpean el corazón y el paladar. La peculiaridad es que todas las parcelas se vinifican por separado en barricas y de año en año Benoit decide las mezclas y las dosis, logrando una excelencia única cada vez.
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