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Marie Thibault Les Grandes Vignes 2014

28,20 

Agotado

Fabricante: Marie Thibault

🍾 Les Grandes Vignes

🖼️ Lignieres de Touraine, Loira

🏡 Marie Thibault

🍇 Gamay, Cot (Malbec)

📅 2014

🌡️ 12,5%

🍷 Vino tinto

🛁 De viñas viejas en suelo arcilloso-calcáreo. Las uvas se vinifican por separado: la gamay macera durante 2 semanas y se destina a la 50% de acero, mientras que la 50% restante se destina a barricas de 300 y 500 litros; la Cot, en cambio, macera durante 20 días y se destina a barricas de 350 litros.

👃🏻 Pequeños frutos rojos maduros, rosa y violeta, pimienta negra y pedernal

👅 Rico y enérgico, agradable pero ágil, mineral.

👍🏻 Temperatura de servicio 14°-16°.

💕 Chuletas de cerdo

😍 Sorprendentemente agradable y fácil de beber

 

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LIGNIERES DE TOURAINE, Loira (Francia)

Marie Thibault trabajó como empleada de François Chidaine en 2002 y se convirtió en productora de vino independiente en 2004. Su bodega está situada en Lignieres de Touraine, al borde del Valle del Loira. Marie posee 3,5 ha, en las que crecen variedades de uva blanca y tinta como Chenin Blanc, Grolleau y Gamay. Las viñas tienen unos 50 años, son de cultivo ecológico (desde 2014) y se producen unas 10 mil botellas anuales, entre tintos blancos y petillones.

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