Marie Thibault Touraine Azay-le-Rideau Premier Nez 2018
32,70 €
Fabricante: Marie Thibault
🍾 Touraine Azay-le-Rideau Premier Nez
🖼️ Lignieres de Touraine, Loira
🏡 Marie Thibault
🍇 Chenin Blanc 100%
📅 2018
🌡️ 13%
🛁 De un viñedo de 50 años en suelo arcilloso-calcáreo. Se vendimia a mano en pequeños contenedores y luego se utilizan barricas de 600 litros durante 18 meses. Sin filtrar.
👃🏻 Fruta madura de pulpa amarilla, flores de manzanilla, herbáceo y mineral, ligeramente picante
👅 Con cuerpo, fresco y sabroso en el paladar. Llena la boca en la degustación y el corazón en el final, con gran persistencia.
👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14°.
💕 Ccarnes blancas especiadas o queso de cabra.
😍 Un vino blanco con gran persistencia gustativa, que no teme los maridajes difíciles
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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LIGNIERES DE TOURAINE, Loira (Francia)
Marie Thibault trabajó como empleada de François Chidaine en 2002 y se convirtió en productora de vino independiente en 2004. Su bodega está situada en Lignieres de Touraine, al borde del Valle del Loira. Marie posee 3,5 ha, en las que crecen variedades de uva blanca y tinta como Chenin Blanc, Grolleau y Gamay. Las viñas tienen unos 50 años, son de cultivo ecológico (desde 2014) y se producen unas 10 mil botellas anuales, entre tintos blancos y petillones.
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