Marie Thibault Chenin Blanc 3 Botellas
95,90 €
Agotado
Fabricante: Marie Thibault -> Ir a Marie Thibault
Caja de 3 vinos blancos
La Roue Qui Tourne Blanc 2018Chenin Blanc
Procedente de un viñedo de 50 años en un suelo rico en roca y Silex. La fermentación se realiza en barriles de 600 litros. El vino se embotella antes de que finalice la fermentación alcohólica, que se completa en la botella sin ningún tipo de adición, lo que lo convierte en petillón. Notas de manzana y yodo, con una marcada mineralidad.
Touraine Azay-le-Rideau Premier Nez 2018Chenin Blanc - Dos botellas
Procedente de un viñedo de 50 años en suelo arcilloso-calcáreo. Se vendimia a mano en pequeños contenedores y luego se utiliza barriles de 600 litros durante 18 meses. Sin filtrar. La nariz juega con la fruta amarilla. En boca es pulposo y salado. Fantástico con carnes blancas picantes o quesos de cabra.
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LIGNIERES DE TOURAINE, Loira (Francia)
Marie Thibault trabajó como empleada de François Chidaine en 2002 y se convirtió en productora de vino independiente en 2004. Su bodega está situada en Lignieres de Touraine, al borde del Valle del Loira. Marie posee 3,5 ha, en las que crecen variedades de uva blanca y tinta como Chenin Blanc, Grolleau y Gamay. Las viñas tienen unos 50 años, son de cultivo ecológico (desde 2014) y se producen unas 10 mil botellas anuales, entre tintos blancos y petillones.
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