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Marinic #M Mixto

119,00 

Agotado

Fabricante: Marinic ->Ir a Marinic

Caja de vino 6 botellas de vino mixto

Pinot Grigio 2018

Procede de cepas de 30 años situadas en un suelo arcilloso-margoso. Prensado largo y suave, decantación durante 24 horas y posterior reposo. Fermentación en acero inoxidable. Aroma de flores silvestres, pera madura y frutos secos.

Chardonnay 2019

Suelo arcilloso-margoso. Prensado neumático largo y suave. Fermentación alcohólica 80% en acero inoxidable, 20% en barrica durante 6 meses. Aroma a plátano, piña y frutas tropicales. Sabor cálido que recuerda al Mediterráneo.

Ribolla Gialla 2019

Suelo arcilloso margoso. Pura Ribolla Gialla. Fermentación 65% en acero inoxidable, 35% en barrica durante 6 meses. Llamativa nariz de higos secos.

Zala Malvasía 2019

Pura Malvasía. Fermentación 90% en acero inoxidable y 10% en barrica. Ligero aroma a tabaco con toques de avellana y chocolate. Sabor cálido y mineral de frutos secos.

Rojo 2018Cabernet Sauvignon

Puro Cabernet Sauvignon. Práctica biodinámica. Vendimia manual con clasificación de la uva. Despalillado y aplastamiento. Prensado neumático corto y suave. Maduración 75% en barricas y 25% en barricas o tonneaux. Notas de moras y bayas maduras. Con sabor cálido y taninos suaves

Rojo 2019Cabernet Sauvignon

Puro Cabernet Sauvignon. Práctica biodinámica. Vendimia manual con clasificación de la uva. Despalillado y aplastamiento. Prensado neumático corto y suave. Maduración 75% en barricas y 25% en barricas o tonneaux.

Notas de moras y bayas maduras. Con un sabor cálido y taninos suaves.

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Vedrijan (Eslovenia)

Marinic se encuentra en el Collio esloveno, uno de los mejores terruños del mundo para los vinos blancos desde la época de María Teresa de Austria.

La bodega es el resultado del encuentro entre la familia Marinic y Charles-Louis de Noüe, un joven francés enamorado de Goriska Brda (Collio esloveno), y con un importante bagaje como copropietario de Domaine Leflaive en Borgoña.
Aquí se producen vinos sostenibles y personales, y en cada sorbo se siente el respeto y la pasión por este territorio que representa una gran porción de la tradición vinícola europea.

Estos vinos son el encuentro entre la arraigada experiencia de la familia en el cultivo de la vid en estos territorios y la visión francesa y el saber hacer de Charles-Louis de Noüe, acumulado durante décadas al frente del Domaine Leflaive en Puligny Montrachet.

Collio es uno de los mejores terruños del mundo para los vinos blancos. El proyecto Marinic nació del encuentro entre

Marinic se encuentra en Vedrijan, cerca del castillo de Dobrovo, un lugar en el que se pueden encontrar rastros de movimientos de producción de vino ya en 1787.

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