Martin Arndorfer Vereinter Schatz White 2021
El precio original era: 19,70 €.18,70 €El precio actual es: 18,70 €.
| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Austria |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Gruner Veltliner, Riesling |
Fabricante: Martin Arndorfer
Vereinter Schatz Blanco
️ Kamptal, Austria
Martín Arndorfer
Gruner Veltliner 50%, Riesling 50%
2021
️ 12%
A partir de levaduras autóctonas el vino fermenta, como es habitual en Martin, un 80 % en acero y un 20 % en grandes barricas de madera. Sin filtrar y con una cantidad muy baja de dióxido de azufre total.
Flores blancas y fruta fresca, hierbas silvestres y aromáticas, aromas minerales y ligeramente amaderados.
Trago de gran personalidad, fresco y elegante, persistente
Temperatura de servicio 10°-12°
Spatzle con Espinacas, Speck y Nata
Vereinter Schatz» significa «tesoro unido» y si lo pruebas entenderás por qué
Langenlois, KAMPTAL (Austria)
Martin es un productor muy joven, nacido en 1983, ya puede presumir de muchas cosechas a sus espaldas, de hecho empezó a trabajar en el viñedo en el negocio familiar desde muy joven.
Es fanático del Riesling y del Gruner Veltiner, y aquí juega realmente en casa ya que vive en la zona de Strass, caracterizada por dos tipos de suelo: Arena, Arcilla y Limo, típicamente aptos para Gruner y Rock. , perfecto para Riesling.
Elabora vinos a partir de levaduras autóctonas, con fermentaciones espontáneas y muy baja cantidad de azufre en el embotellado.
La marca se representa trabajando siempre una parte de la masa en acero y la otra en madera de gran tamaño, que no es de primera pasada. La fruta y la complejidad están aseguradas en sus vinos.
Producción de aproximadamente 45.000 botellas al año.