MARTIN ARNDORFER #GV
255,00 €
Agotado
Fabricante: Martin Arndorfer
Caja de vino de 6 botellas de Gruner Veltliner, 2 por etiqueta
Gruner Veltiner Strasser Weinberge 2018 x 2, Gruner Veltliner
Vinificado en acero. Envejecido durante 20% en acero y 80% en barricas grandes. Elaborado con uvas procedentes de viñedos plantados entre 1958 y 1964 en los tres crus más importantes del valle de Kamptal: Strasser Gaisberg, Wechselberg y Hasel. Afrutado y especiado gracias a la vibrante acidez, deja el paladar muy limpio.
Gruner Veltliner Grenzelos 2007 x 2, Gruner Veltliner
Procedente de un único viñedo, el más antiguo de la finca, plantado en 1959 en un suelo rico en arcilla y tiza. Fermentado y envejecido en acero inoxidable en contacto con las levaduras durante 5 años. Este es el proyecto de Martin para demostrar lo bueno que puede ser el Grüner Veltliner. Impresionante elegancia y delicadeza. Toda una vida por delante.
Gruner Veltliner Die LeideSchaft 2010 x 2, Gruner Veltliner
Vinificado en barricas usadas. Die Leidenschaft significa pasión. Y fue precisamente esta pasión por la Borgoña la que llevó a Martin a probar el efecto de la barrica en el Grüner Veltliner. ¿El resultado? Un vino intenso y equilibrado con una longitud increíble. ¡Bravo Martin!
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Langenlois, KAMPTAL (Austria)
Martin es un productor muy joven, nacido en 1983, que ya puede presumir de tener muchas añadas a sus espaldas. De hecho, empezó a trabajar en los viñedos de la empresa de su familia desde muy joven.
Es aficionado al Riesling y al Gruner Veltinery aquí juega realmente en casa, ya que vive en la zona de Strass, caracterizada por dos tipos de suelo: arena, arcilla y limo, típicamente adecuados para el Gruner, y roca, perfecta para el Riesling.
Produce vinos a partir de levaduras autóctonas, con fermentación espontánea y una cantidad muy baja de dióxido de azufre en el embotellado.
La marca registrada es el hecho de que siempre trabaja una parte de la masa en acero y la otra en madera de gran tamaño, no de primera pasada. La fruta y la complejidad están aseguradas en sus vinos.
Producción de unas 45.000 botellas al año
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