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Matassa Olla Blanc 2021

31,30 

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Fabricante: Matassa

🍾 Olla Blanc

🖼️ Cal, Languedoc Roussillon

🏡 Matassa

🍇 Macabeu 50%, Muscat a petit grain 50%

📅 2021

🌡️ 10%

🥂  Vino blanco

🛁 Levaduras nativas y fermentación espontánea, racimo entero. Madurado en barricas usadas de 228 litros

👃🏻 Flores blancas y fruta de verano, aromática con bocanadas salinas y mediterráneas

👅 Fresco, grácil y sabroso, aromático también en el paladar y muy agradable

👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.

💕 Salteado de mejillones y almejas

😍 Vino despreocupado y veraniego

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Cal, Cote Catalanes (Francia)

Tom Lubbe, de Sudáfrica a un pequeño pueblo de 300 personas en el Rosellón, sin retorno.

Era 2002 y en poco tiempo Tom se ha convertido en un productor de culto no sólo por el maravilloso terruño de Lime.

Sus vinos son tensos, nerviosos y minerales como el granito en el que están plantadas las viejas viñas, pero al mismo tiempo gráciles y etéreos, como el viento que peina invariablemente esas colinas salvajes.

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

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Uva

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