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Matassa Olla Blanc 2021

31,30 

Agotado

Fabricante: Matassa

🍾 Olla Blanc

🖼️ Cal, Languedoc Roussillon

🏡 Matassa

🍇 Macabeu 50%, Muscat a petit grain 50%

📅 2021

🌡️ 10%

🥂  Vino blanco

🛁 Levaduras nativas y fermentación espontánea, racimo entero. Madurado en barricas usadas de 228 litros

👃🏻 Flores blancas y fruta de verano, aromática con bocanadas salinas y mediterráneas

👅 Fresco, grácil y sabroso, aromático también en el paladar y muy agradable

👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.

💕 Salteado de mejillones y almejas

😍 Vino despreocupado y veraniego

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Cal, Cote Catalanes (Francia)

Tom Lubbe, de Sudáfrica a un pequeño pueblo de 300 personas en el Rosellón, sin retorno.

Era 2002 y en poco tiempo Tom se ha convertido en un productor de culto no sólo por el maravilloso terruño de Lime.

Sus vinos son tensos, nerviosos y minerales como el granito en el que están plantadas las viejas viñas, pero al mismo tiempo gráciles y etéreos, como el viento que peina invariablemente esas colinas salvajes.

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