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Matassa Olla Rouge 2022

¡Oferta!

32,70 

Agotado

Fabricante: Matassa

🍾 Olla Rouge

🖼️ Cal, Languedoc Roussillon

🏡 Matassa

🍇 Garnacha Noir 70%, Garnacha Gris 20%, Macabeu 10%

📅 2022

🌡️ 13,5%

🍷 Vino tinto

🛁 De cepas plantadas en suelos arcillosos-calcáreos y rojos ricos en hierro. Las tres uvas se vinifican juntas en un recipiente de cemento. Fermentado con las pieles durante unas 2 semanas. Envejece en cemento durante 8 meses.

👃🏻 Violeta y frutos rojos, matorral mediterráneo, regusto balsámico y gran mineralidad

👅 Compulsivo, fresco y sabroso, con cuerpo pero esbelto, los taninos son perceptibles pero amables, el final es largo

👍🏻 Temperatura de servicio 16°-18°.

💕 La caza y la caza

😍 Himno a la Alegría y a la Bebida

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Cal, Cote Catalanes (Francia)

Tom Lubbe, de Sudáfrica a un pequeño pueblo de 300 personas en el Rosellón, sin retorno.

Era 2002 y en poco tiempo Tom se ha convertido en un productor de culto no sólo por el maravilloso terruño de Lime.

Sus vinos son tensos, nerviosos y minerales como el granito en el que están plantadas las viejas viñas, pero al mismo tiempo gráciles y etéreos, como el viento que peina invariablemente esas colinas salvajes.

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