Matunei Macaia 2018
17,50 €
Agotado
Fabricante: Matunei
🍾 Macaia
🖼️ Alfiano Natta, Piamonte
🏡 Matunei
🍇 Nebbiolo, Barbera
📅 2018
🌡️ 14,5%
🛁 Fermentación espontánea en acero y posterior envejecimiento durante 2 años también en acero y después 4 meses en barrica
👃🏻 vinoso con notas de rosa y violeta, frutas rojas maduras, mineral y ligeramente especiado con pimienta negra y canela
👅 Con cuerpo, suave y sabroso, equilibrado y persistente
👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.
💕 Demasiado cocido
😍 Nunca sigas las modas
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Alfiano Natta (AL)
La empresa se estableció en las colinas de Cadorna en 2015, recuperando antiguos viñedos en terrenos abandonados; su extensión es de 4 hectáreas dedicadas principalmente al cultivo de cuatro variedades autóctonas del Piamonte: Grignolino, Freisa, Barbera y Nebbiolo. Matunei es una finca natural, donde todo se trabaja a mano y con respeto por la tierra. Un verdadero sabor a Monferrato. Matunei es también un taller educativo, con proyectos destinados a redescubrir antiguos cultivos y oficios del mundo agrícola.
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