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Mormaj

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Caja de vino que contiene 6 botellas de vino mixto:

Trebbiano DOC 2018 x 2

Se elaboran con levaduras autóctonas y posterior fermentación espontánea. No se clarifican ni se filtran, se envejecen en depósitos de acero inoxidable hasta su completa maduración y luego descansan unos meses más en la botella.

Pecorino DOC 2018

Se elaboran con levaduras autóctonas y posterior fermentación espontánea. No se clarifican ni se filtran, se envejecen en depósitos de acero inoxidable hasta su completa maduración y luego descansan unos meses más en la botella.

Rosé Colline Pescaresi IGT 2018Montepulciano

Se elaboran con levaduras autóctonas y posterior fermentación espontánea. No se clarifican ni se filtran, se envejecen en depósitos de acero inoxidable hasta su completa maduración y luego descansan unos meses más en la botella.

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018

Se elaboran con levaduras autóctonas y posterior fermentación espontánea. No se clarifican ni se filtran, se envejecen en depósitos de acero inoxidable hasta su completa maduración y luego descansan unos meses más en la botella.

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 Gio

Se obtienen mediante levaduras autóctonas y la posterior fermentación espontánea. No se clarifican ni se filtran, se envejecen en depósitos de cemento hasta su completa maduración y luego descansan durante aproximadamente 1 año en la botella.

 

*para pedidos de cajas de vino con una sola etiqueta o personalizado contacte con [email protected]

 

 

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Tocco di Casauria (Pe)

Mormaj nació en 2015 en el corazón de los Abruzos, entre los montes MORrone y MAJella.

Es una idea de dos empresarios, Andrew y Francisalejados en cuanto a su residencia (el primero es de Monza, el segundo es autóctono de Tocco di Casauria) pero unidos en su concepción del vino.

La finca tiene 5 hectáreas en las que se cultivan uvas de Montepulciano, Trebbiano y Pecorino.

El enfoque tanto en el viñedo como en la bodega es absolutamente natural, las intervenciones de azufre y cobre se limitan al mínimo necesario. La fermentación se realiza de forma espontánea con levaduras autóctonas.

La cantidad de So2 total en los vinos es inferior a 50 mg/litro.

Para la vinificación se utilizan cubas de acero y tanques de hormigón, ¡y hay una sorpresa!

 

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