Mormaj 3 botellas de ánfora
89,00 €
Agotado
Fabricante: Mormaj
Caja de vino 3 botellas de vino mixto:
Trebbiano Colline Pescaresi IGT Anfora 2021
Vendemmia manuale con successiva fermentazione spontanea in anfora e maturazione nel medesimo contenitore per 8/9 mesi, poi almeo 3 mesi di bottiglia
Cerasuolo d’Abruzzo DOC Anfora 2021Montepulciano
Vendemmia manuale e pressatura diretta con successiva fermentazione spontanea in anfora e maturazione nel medesimo contenitore per 8/9 mesi, poi almeo 3 mesi di bottiglia
Montepulciano d’Abruzzo DOC Anfora 2021
Vendemmia manuale con successiva fermentazione spontanea in anfora e maturazione nel medesimo contenitore per 8/9 mesi, poi almeo 3 mesi di bottiglia
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Tocco di Casauria (Pe)
Mormaj nació en 2015 en el corazón de los Abruzos, entre los montes MORrone y MAJella.
Es una idea de dos empresarios, Andrew y Francisalejados en cuanto a su residencia (el primero es de Monza, el segundo es autóctono de Tocco di Casauria) pero unidos en su concepción del vino.
La finca tiene 5 hectáreas en las que se cultivan uvas de Montepulciano, Trebbiano y Pecorino.
El enfoque tanto en el viñedo como en la bodega es absolutamente natural, las intervenciones de azufre y cobre se limitan al mínimo necesario. La fermentación se realiza de forma espontánea con levaduras autóctonas.
La cantidad de So2 total en los vinos es inferior a 50 mg/litro.
Para la vinificación se utilizan cubas de acero y tanques de hormigón, ¡y hay una sorpresa!
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