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Mormaj 3 botellas de ánfora

89,00 

Agotado

Fabricante: Mormaj

Caja de vino 3 botellas de vino mixto:

Trebbiano Colline Pescaresi IGT Anfora 2021

Vendimia manual seguida de fermentación espontánea en ánfora y maduración en el mismo recipiente durante 8/9 meses, después al menos 3 meses en botella

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Anfora 2021Montepulciano

Vendimia manual y prensado directo seguido de fermentación espontánea en ánfora y maduración en el mismo recipiente durante 8/9 meses, después al menos 3 meses en botella

Montepulciano d'Abruzzo DOC Anfora 2021

Vendimia manual seguida de fermentación espontánea en ánfora y maduración en el mismo recipiente durante 8/9 meses, después al menos 3 meses en botella

 

 

 

 

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Tocco di Casauria (Pe)

Mormaj nació en 2015 en el corazón de los Abruzos, entre los montes MORrone y MAJella.

Es una idea de dos empresarios, Andrew y Francisalejados en cuanto a su residencia (el primero es de Monza, el segundo es autóctono de Tocco di Casauria) pero unidos en su concepción del vino.

La finca tiene 5 hectáreas en las que se cultivan uvas de Montepulciano, Trebbiano y Pecorino.

El enfoque tanto en el viñedo como en la bodega es absolutamente natural, las intervenciones de azufre y cobre se limitan al mínimo necesario. La fermentación se realiza de forma espontánea con levaduras autóctonas.

La cantidad de So2 total en los vinos es inferior a 50 mg/litro.

Para la vinificación se utilizan cubas de acero y tanques de hormigón, ¡y hay una sorpresa!

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