Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classè 2004

Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classè es un vino tinto legendario elaborado por Chateau Mouton Rothschild en Pauillac, en el corazón del Médoc, al norte de Burdeos, y obtenido a partir del coupage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. , Merlot y Petit Verdot. La uva se cosecha manualmente cuando está completamente madura, la maceración es muy larga al igual que la crianza en barrica. Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classè revela en nariz notas inconfundibles de cereza madura y membrillo confitado, con toques de regaliz y especias oscuras, bocanadas ahumadas y tostadas; en boca es rico y elegante, sublime en un final largo. La añada 2004 es una de las mejores de los últimos 50 años en el Médoc, cálida y soleada, para probar con cordero especiado persa.

Fabricante: Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classè

️ Pauillac, Burdeos, Francia

Mouton Rothschild

Cabernet Sauvignon 69%, Merlot 15%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 3%

2004

️  12,5%

Vino tinto

2004 es recordado como uno de los años más secos en 50 años, cálido y soleado. Las uvas se recolectan en plena madurez y proceden de suelos ricos en grava y arcilla. Larga maceración y crianza en barricas nuevas de roble.

Flores rojas secas y muchas notas frutales que incluyen la inconfundible cereza madura y membrillo confitado, luego notas de regaliz y minerales, finalmente notas oscuras especiadas, tostadas y ahumadas que revelan una hermosa integración del vino con la madera.

El sorbo es rico y pleno, con taninos elegantes y precisos, que denotan una excelente frescura que se sublima en el largo final.

Temperatura de servicio 18°-20°

Cordero especiado persa

Épico

*Esta botella se puede adquirir sin costes adicionales sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.

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Pauillac, Burdeos

Chateau Mouton Rothschild es un icono mundial absoluto y se extiende sobre 90 hectáreas al noroeste de Burdeos, en la península de Médoc.

Se encuentra en el que se considera el mejor terruño del mundo. A nivel climático la zona se beneficia de las influencias oceánicas pero al mismo tiempo está protegida gracias a la presencia del bosque de las Landas.

El suelo es bien drenado y pedregoso, compuesto de grava y arcilla.

Un suelo pobre para cualquier cultivo, excepto la vid, para el que es perfecto.

Es aquí, en Pauillac, donde podemos encontrar 3 de los 5 Premier Grand Crus Classès del Médoc y de Graves, según la clasificación de 1855: Lafite, Latour y Mouton.

La historia del castillo es antigua, tiene aproximadamente 180 años de historia y está llena de acontecimientos. En 1853, el barón Nathaniel de Rothschild estaba tan ansioso por tener la oportunidad de producir su propio vino que compró la finca y le puso su nombre.

En 1922, el bisnieto de Nathaniel, el barón Philippe, tomó el mando y en 1924 decidió embotellar en el Chateau todo el vino que antes se vendía por barriles.

En 1926, la empresa se enriqueció con una bodega de barricas de más de 100 metros de largo, denominada Grand Chai y diseñada por el arquitecto Charles Siclis. En 1945 se produjo el punto de inflexión que convertiría a Mouton Rothschild en el vino de colección por excelencia, la etiqueta de la añada.

Únicos y firmados por los más grandes artistas contemporáneos, diferentes cada año. El de 1945 con su icónica V está dedicado a la victoria de los aliados y es obra de Philippe Jullian. En 2006 se vendió en una subasta por 320.000 dólares.

En 1962 también llegó el Museo de Arte del Vino, ubicado junto al Grand Chai. En 1973, Chateau Mouton Rothschild alcanzó el Olimpo con el ascenso a Premier Grand Cru Classè según la clasificación de 1855.

En 1988 murió el barón Philippe y le sucedió su hija Philippine, una famosa actriz que decidió dejar su carrera a un lado para convertirse en la dama del castillo.

En 1991 se registró la primera añada del blanco de la casa (je, permítanos el eufemismo), L’Aile d’Argent, obtenido de Semillon, Sauvignon, blanc y gris, y Muscadelle.

En 1993 llegó el hermano pequeño del Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classè, Le Petit Mouton, más asequible pero no menos codiciado. En 2003 se lanzó un sello especial dedicado al barón Nathaniel y los 150 de la compañía.

Actualmente los propietarios del castillo son Camille y Philippe Sereys de Rothschild y Julien de Beaumarchais de Rothschild, los 3 hijos de Filipinas.