Nasciri Vinu I Casa Rosato 2020

Productor: Nasciri

Vinu I Casa Rosado

️ Gerace, Calabria

Nasciri

Calabria

2020

️  12,5%

Vino Rosado

Vendimia manual, decantación con hollejos de 12 horas, toda la vinificación se realiza en acero, donde envejece durante 6 meses antes de ser embotellado.

Flores silvestres rojas y pequeñas bayas, notas herbáceas y yodadas.

Fresco y con buena estructura, dinámico y ágil.

Temperatura de servicio 16°-18°

Aperitivo

Beber exuberantemente

Gerace, Calabria

Nasciri es una bodega del sur de Calabria, dirigida por Domenico y Francesca.

El proyecto comenzó y continúa en un terreno propiedad de la familia Domenico, con un objetivo simple, el de regenerar la tierra, permitiendo la vida espontánea y poniendo la naturaleza en el centro de todo.

Nasciri en dialecto calabrés significa nacido y esto capta perfectamente los esfuerzos de la bodega por revivir la antigua tierra familiar.

Nasciri tiene certificación ecológica, pero básicamente se realizan sobre todo prácticas biodinámicas, en viñedo y en bodega, realizándose la poda, la decantación y el embotellado al atardecer.

Estos vinos nos hablan de un territorio magnífico, a menudo olvidado, y que también gracias a jóvenes enólogos como Domenico y Francesca está recuperando la dignidad que se merece.