Necotium FCO Rojo 2018
16,50 €
Agotado
Fabricante: Necotium
🍾 FCO Rojo
🖼️ San Giovanni al Natisone, Friuli, Italia
🏡 Necotium
🍇 Refosco 50%, Schioppettino 50%
📅 2018
🌡️ 12,5%
🛁 Levaduras autóctonas y fermentación en acero inoxidable, con maceración sobre los hollejos durante unos días, sin fermentación maloláctica.
👃🏻 Flores rojas y bayas, retornos minerales y vegetales, sensación de trufa
👅 Generoso pero magro, fresco y elegante, sabroso con taninos suaves y un final largo.
👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.
💕 Asados
😍 Un gran compañero
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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San Giovanni al Natisone, Friuli
La empresa que nunca está parada: de hecho, la expresión latina Nec-otium significa no la ociosidad.
Esta expresión recuerda la importancia del trabajo diario y caracteriza la tozudez de esta pequeña empresa, situada a tiro de piedra de Eslovenia, dentro del Friuli Colli Orientali DOC
El propietario de la empresa es Christian Patat y su vida, al igual que su trabajo, transcurre aquí, entre las colinas de Natisone y el Ronchi de Manzano. Los vinos de esta joven empresa son tensos y limpios, frescos y plenamente expresivos del terruño.
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