Necotium Vino di Jacopo 3 Botellas
42,20 ā¬ 38,90 ā¬
Agotado
Fabricante: Necotium
Caja de vino 3 botellas de vino blanco
COF Friulano di Jacopo 2020
Levaduras indĆgenas y fermentaciĆ³n espontĆ”nea con crianza en barricas de segundo paso, sin fermentaciĆ³n malolĆ”ctica. Floral y afrutado, manzana y pera, mineral con retornos mentolados. Fresco y sabroso, elegante con un final almendrado.
COF Malvasia di Jacopo 2020
Levaduras autĆ³ctonas y fermentaciĆ³n primero en acero inoxidable y despuĆ©s en barricas de 100 hectolitros, sin fermentaciĆ³n malolĆ”ctica, maduraciĆ³n con sus propias levaduras durante 7 meses. Flores blancas y fruta de invierno, notas minerales y retornos aromĆ”ticos. Fresco y tenso, sabroso y Ć”gil.
COF Sauvignon de Jacopo 2021
Levaduras autĆ³ctonas y fermentaciĆ³n primero en acero inoxidable, sin fermentaciĆ³n malolĆ”ctica, maduraciĆ³n sobre sus propias levaduras hasta el embotellado. Flores blancas y toques de ciruela, retornos cĆtricos y fragantes, mineral con bocanadas vegetales. Fresco y crujiente, elegante en su sabrosidad, ligeramente aromĆ”tico
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San Giovanni al Natisone, Friuli
La empresa que nunca estĆ” parada: de hecho, la expresiĆ³n latina Nec-otium significa no la ociosidad.
Esta expresiĆ³n recuerda la importancia del trabajo diario y caracteriza la tozudez de esta pequeƱa empresa, situada a tiro de piedra de Eslovenia, dentro del Friuli Colli Orientali DOC
El propietario de la empresa es Christian Patat y su vida, al igual que su trabajo, transcurre aquĆ, entre las colinas de Natisone y el Ronchi de Manzano. Los vinos de esta joven empresa son tensos y limpios, frescos y plenamente expresivos del terruƱo.
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