Todo el vino artesanal y natural que buscas

Envío gratuito en Italia a partir de 89 euros

Utilice el hashtag #APEWINEBOXES

Tronconi Palace #Blanco

130,00 

Añadir a la lista de deseos
Añadir a la lista de deseos

Fabricante: Palazzo Tronconi -> Ir al Palazzo Tronconi

Caja de vino de 6 botellas de vino mixto

Cloe 2018 Brut Nature Rosé x 2, Lecinaro

Producido en el distrito de Tramonti a partir de viñedos nuevos en ladera sobre suelo arcilloso calcáreo. La cría de un espaldera con poda Guyot y d4000 cepas con un rendimiento de 60 Q/Ha. La vinificación se realiza según los principios biodinámicos, mediante fermentación alcohólica y maloláctica espontánea con levaduras autóctonas, re-fermentación espontánea en botella con levaduras autóctonas y azúcar certificado Demeter, sin estabilización, sin clarificación ni filtración, sin dosificación. Envejecido durante 6 meses en cemento, 18 meses sobre lías. Dióxido de azufre 30 mg/l Degradación: 09/20

Fregellae 2018 Frusinate IGP Blanco x 2, Pampanaro, Maturano, Capolongo

Lleva el nombre de la colonia romana más importante del sur del Lacio y se produce a partir de cepas de 6 años del distrito de Tramonti. Suelo ergiláceo calcáreo, sistema de conducción en espaldera con poda Guyot, densidad de 4000 cepas por hectárea para un rendimiento de 70 Q/ha. Ll proceso de elaboración del vino sigue los dictados de la biodinámica, es decir, la fermentación alcohólica espontánea y la maloláctica levaduras indígena, sin estabilización, sin clarificación ni filtración. Maceración durante 20 días en pieles de Pampanaro. Fermentación alcohólica en depósitos de cemento y crianza en barricas de acacia de 500l durante 12 meses. Dióxido de azufre 39 mg/l

Fatia 2018 Frusinate IGP Blancode cepas autóctonas de la zona de Arce.

Ll proceso de elaboración del vino sigue los dictados de la biodinámica, es decir, la fermentación alcohólica espontánea y la maloláctica levaduras indígena, sin estabilización, sin clarificación ni filtración.

WTF 2019 Frusinate IGP BlancoVinos autóctonos de la finca (1 litro)

Procede de cepas de 5 años situadas en una zona montañosa y calcárea. Fermentación alcohólica y maloláctica espontánea con levaduras autóctonas, sin estabilización, clarificación ni filtración. Envejecido durante 15 meses en depósitos de cemento. Rendimiento muy bajo 30 Q/ha y dióxido de azufre total 40 mg/l.

*para pedidos de Caja de vino etiqueta única o personalizado contacte con customerservice@apewineboxes.com

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Arce (Frosinone)

La elección de producir en un sostenible y biodinámico ha llevado a la empresa a adoptar un método de cultivo que va más allá del concepto de régimen ecológico, ya que renuncia a toda intervención química en el viñedo.

La práctica biodinámica sitúa al suelo en el centro del universo agrícola, y mediante el uso de preparados biodinámicos totalmente natural (dinamizado por el agua) es capaz de preservar el suelo y hacerlo fértil.

El Palacio Tronconi está certificado ICEA e DEMETER

En el viñedo se cultivan antiguas cepas de Arcese, como la Lecinaro y elNivel de negroel Pampanaroel Capolongo y el Maduran en blanco, y otras variedades como Malvasía en punta, Moscatel de Terracina e Syrah. Se cultivan en un equilibrio entre el cielo y la tierra según los dictados de la agricultura biodinámica.

La bodega cubre 1000 m2  y se encuentra en el sótano: sala de vinificación, sala de barricas, lugar para almacenar las botellas y zona de cocina. Aquí es donde el Magia Todos los vinos se fermentan de forma espontánea y se envejecen en tanques de cemento, ánforas de terracota, roble o acacia. El vino no se somete a ninguna intervención, de hecho se prohíbe aclaración e filtración.
Los vinos se embotellan en función de las fases de la luna.

 

Nuestro catálogo incluye más de 4.000 botellas individuales, cajas de vino artesanal, vino natural o biodinámico y utensilios para el vino (Zalto, Coravin, Renoir y Repop).
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de volar, a través de nuestras rutas, incluso por suscripción.

También te recomendamos…

Cerrar ✕

Precio

Tipología

País

Regiones

Vintage

Formato

Uva

Fabricantes y etiquetas

Precio

Tipología

País

Regiones

Vintage

Formato

Uva

Fabricantes y etiquetas

es_ESEspañol
0
    0
    Su cesta
    Su cesta está vacía
    Ir arriba