Parco Valle della Vite Langhe Arneis Libra 2022

Productor: Tenuta Parco Valle della Vite

Langhe Arneis Libra

️ Sommariva Perno nel Roero, Piamonte

Finca del Parque Valle della Vite

Arneis

2022

️  14%

  Vino Blanco

Vendimia manual en cajas de 20 kg, fermentación espontánea con maceración de 48 horas y posterior afinamiento en cemento durante 6 meses, finalmente se embotella sin filtración ni clarificación y reposa hasta 3 meses antes de salir al mercado.

Flores blancas con notas cítricas y de frutos secos, mineral con notas herbáceas.

Fresco y esbelto, sabroso y fino, elegante y suave.

Temperatura de servicio 1o°-12°

risotto de verduras

muy delicado

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Sommariva Perno nel Roero

Es el nuevo proyecto de Gianluca Viberti de Casina Bric; la finca está situada en un magnífico valle que precede a los restos de un espeso bosque que una vez atravesó las tropas romanas que descendieron sobre Pollenzo con Plinio.

Un lugar increíble que confluye en un camino entre árboles y llega a una casa en medio de prados y campos de cultivo de la que se encuentran vestigios en el registro del archivo municipal del año 1697.

Un pedazo de la historia de Roero, que a menudo cambió de manos entre agricultores, nobles y banqueros a lo largo de los siglos, hasta convertirse en refugio de cazadores.

Para Vittorio Emanuele II, futuro rey de Italia, y su esposa, Rosa Vercellana, estos lugares eran un refugio seguro. Por aquí pasaron Camillo Benso, conde de Cavour, Urbano Rattazzi, ministros y dignatarios.

El objetivo de Gianluca es devolver la dignidad a este oasis naturista que cuenta con una fuente de agua potable en el centro de la finca, un estanque y más de 40 hectáreas de bosques de castaños, robles centenarios y campos de viñedos.