Patrice Beguet Go Together Rouge 2019
36,20 €
Agotado
Fabricante: Patrice Beguet
🍾 Go Together Rouge 2019
🖼️ Ancenis, Loira
🏡 Patrice Beguet
🍇 Gamay 90%, Savagnin 10%
📅 2019
🌡️ 12%
🛁El 20% se prensa directamente en acero, otro 20% madura 7 meses en barricas agotadas, el 60% macera 4 semanas en Acacia. Levaduras autóctonas, fermentación espontánea, sin filtración, clarificación y sulfuroso añadido.
👃🏻 Pot Pourri de flores de pétalos oscuros, mermelada de frutos rojos, nota yodada y especias como pimienta negra y canela.
👅 Fresco y decididamente ligero, excelente bebibilidad, tanino educado, sabroso y persistente.
👍🏻 Temperatura de servicio 16°-18°.
💕 Tabla de quesos de media curación
😍 Vin de Soif, nunca se tiene suficiente
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Patrice Beguet, Ancenis
Patrice Beguet es un productor muy joven que fundó Domaine Huges-Beguet en 2010.
Se trata de 4 hectáreas plantadas con Arbois y Arbois Pupillin donde el Savagnin es el más cultivado entre los blancos y el Ploussard entre los tintos.
Sus vinos son increíblemente maduros, con carácter y tipicidad, y deben su nombre a su pasión por el jazz.
Gracias a su amistad con la familia Landron, creó una nueva etiqueta en Ancenis, en el Valle del Loira, llamada Big Bunch Theory.
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