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Patrice Beguet Go Together Rouge 2020

36,20 

Agotado

Fabricante: Patrice Beguet

🍾 Go Together Rouge

🖼️ Ancenis, Loira

🏡 Patrice Beguet

🍇 Gamay 90%, Savagnin 10%

📅 2020

🌡️ 12%

🍷 Vino tinto

🛁 El 20% se prensa directamente en acero, otro 20% madura 7 meses en barricas agotadas, el 60% macera 4 semanas en Acacia. Levaduras autóctonas, fermentación espontánea, sin filtración, clarificación y sulfuroso añadido.

👃🏻 Pot Pourri de flores de pétalos oscuros, mermelada de frutos rojos, nota yodada y especias como pimienta negra y canela.

👅 Fresco y decididamente ligero, excelente bebibilidad, tanino educado, sabroso y persistente.

👍🏻 Temperatura de servicio 16°-18°.

💕 Tabla de quesos de media curación

😍 Vin de Soif, nunca se tiene suficiente

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Patrice Beguet, Ancenis

Patrice Beguet es un productor muy joven que fundó Domaine Huges-Beguet en 2010.

Se trata de 4 hectáreas plantadas con Arbois y Arbois Pupillin donde el Savagnin es el más cultivado entre los blancos y el Ploussard entre los tintos.

Sus vinos son increíblemente maduros, con carácter y tipicidad, y deben su nombre a su pasión por el jazz.

Gracias a su amistad con la familia Landron, creó una nueva etiqueta en Ancenis, en el Valle del Loira, llamada Big Bunch Theory.

 

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