Patrice Beguet Go Together Blanc 2019
36,20 €
Agotado
Fabricante: Patrice Beguet
🍾 Go Together Blanc
🖼️ Ancenis, Loira
🏡 Patrice Beguet
🍇 Melón de Borgoña 90%, Chardonnay y Savagnin 10%
📅 2019
🌡️ 11%
🛁 El 30% de la masa se prensa directamente en acero, el 40% macera 4 semanas en Acacia, el 30% restante madura 6 meses en barricas agotadas. Levaduras autóctonas, fermentación espontánea, sin filtrado, clarificación ni anhídrido sulfuroso añadido
👃🏻 Flores y hierba del campo, fruta fresca y tropical, notas minerales y especiadas.
👅 Fresco y satisfactorio en boca, ligero y elegante, sabroso y con un final largo y redondo.
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Pescado crudo y ostras
😍 Muy desaconsejable, puede crear adicción
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Patrice Beguet, Ancenis
Patrice Beguet es un productor muy joven que fundó Domaine Huges-Beguet en 2010.
Se trata de 4 hectáreas plantadas con Arbois y Arbois Pupillin donde el Savagnin es el más cultivado entre los blancos y el Ploussard entre los tintos.
Sus vinos son increíblemente maduros, con carácter y tipicidad, y deben su nombre a su pasión por el jazz.
Gracias a su amistad con la familia Landron, creó una nueva etiqueta en Ancenis, en el Valle del Loira, llamada Big Bunch Theory.
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