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Lágrimas de Faisán Kisi 2017

25,90 

Agotado

Fabricante: Lágrimas de Faisán

🍾 Kisi

🖼️ Kakheti, Georgia

🏡 Lágrimas de Faisán

🍇 Kisi

📅 2017

🌡️ 12%

🥂  Vino blanco

🛁 Las uvas proceden de un viñedo en una ladera rica en cuarzo y a pocos pasos del mar, 10% de la masa no se despalilla; la maceración en los hollejos es de unos 30 días, el vino madura unos 6 meses en Qvevri y se embotella sin clarificar ni filtrar

👃🏻 Aromas florales y de frutos secos, notas de miel y hierbas silvestres, retornos minerales y yodados.

👅 Ligero pero pleno, fresco y salado, persistente.

👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14°.

💕 Risotto al azafrán

😍 Una Naranja no extrema y muy agradable

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

KAKHETI (Georgia)

De la pasión por la cultura, la música y las tradiciones georgianas del pintor Jhon Wurdeman y del conocimiento de los distintos territorios del agricultor y bodeguero Gela PatalishviliAsí nació Lágrimas de Faisán.

El proyecto de John Wurdeman tiene como objetivo potenciar la cultura y la tradición histórica del vino georgiano.

Los vinos se vinifican y envejecen, como es tradicional, en Qvevri (ánfora).

Desde el canal de Exotic Wine Travel

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