Lágrimas de Faisán Tavkveri Rosé 2015
22,40 €
Agotado
Fabricante: Lágrimas de Faisán
🍾 Tavkveri Rosé
🖼️ Kakheti, Georgia
🏡 Lágrimas de Faisán
🍇 Tavkveri
📅 2015
🌡️ 12%
🛁 Vinificación y crianza en Qvevri (algunos bicentenarios), la fermentación se realiza a temperatura ambiente, la maceración es corta. Luego se embotella con una adición mínima de dióxido de azufre
👃🏻 Floral con muchos frutos rojos y hierbas, cargado de mineralidad y retornos de sotobosque.
👅Asegurado y estructurado, con cuerpo y elegante, largo y sabroso
👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14°.
💕 Pimientos rellenos
😍 De la bacanal
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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KAKHETI (Georgia)
De la pasión por la cultura, la música y las tradiciones georgianas del pintor Jhon Wurdeman y del conocimiento de los distintos territorios del agricultor y bodeguero Gela PatalishviliAsí nació Lágrimas de Faisán.
El proyecto de John Wurdeman tiene como objetivo potenciar la cultura y la tradición histórica del vino georgiano.
Los vinos se vinifican y envejecen, como es tradicional, en Qvevri (ánfora).
Desde el canal de Exotic Wine Travel
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