Champán Pierre Gerbais Les Grandes Cotes N.M.
75,90 €
Fabricante:Pierre Gerbais
🍾 Champagne Les Grandes Cotes
🖼️ Celles-Sur-Ource, Aube, Francia
🏡 Pierre Gerbais
🍇 Pinot Noir
📅 N.M.
🌡️ 12,5%
🛁 Espumado en junio de 2018, degüelle en abril de 2021, al menos 30 meses sobre lías.
👃🏻 pastel de frutos rojos marchitos, mineral
👅 Consistente y persistente, sólido y bebible, elegante
👍🏻 Temperatura de servicio 8°-10°.
💕 Risotto de gorgonzola y radicchio
😍 Toda la calidad de los terruños kimmeridgiano y portlandiano se aprecia
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Celles-Sur-Ource (Francia)
Los Gerbais son una familia de viticultores en Celles Sur Ource desde hace 3 generaciones.
La empresa está ahora dirigida por Pascal, cuyo cuidado del viñedo puede calificarse de maníaco. Es un hombre vigoroso que busca constantemente elevar la calidad de su oferta.
Todos los champagnes de Gerbais permanecen al menos 30 meses sobre las lías antes de ser degorados.
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