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Pierre Gerbais Champagne L'Osmose Extra Brut 2016

67,90 

Agotado

Champán L'Osmose Extra Brut es un champán elaborado por Pierre Gerbais en Celles sur Ource, en el departamento francés de Aube. Se elabora a partir de uvas Chardonnay puras procedentes de un viñedo de 1973 y se cría sobre lías durante 36 meses, con degüelle 6 meses antes de su salida al mercado. Elegante y cremoso en boca, en nariz destacan las notas de frutas exóticas. Champagne L'Osmose Extra Brut es un Champán crujiente que de hecho recomendamos con una buena fritura

Fabricante:Pierre Gerbais

🍾 Champagne L'Osmose Extra Brut

🖼️ Celles-Sur-Ource, Aube, Francia

🏡 Pierre Gerbais

🍇 Chardonnay

📅 2016

🌡️ 12%

🥂 Burbujas

🛁 Las uvas proceden de un viñedo plantado en 1973 en suelo de marga y caliza, con un mínimo de 36 meses y un dégorgement realizado al menos 6 meses antes de su salida al mercado

👃🏻 Fruta exótica madura, notas cítricas y minerales, especias dulces y retornos herbáceos

👅 Trago completo pero dinámico, elegante y largo

👍🏻 Temperatura de servicio 8°-10°.

💕 Fritura de paranza

😍 Champán crujiente

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Celles-Sur-Ource (Francia)

Los Gerbais son una familia de viticultores en Celles Sur Ource desde hace 3 generaciones.

La empresa está ahora dirigida por Pascal, cuyo cuidado del viñedo puede calificarse de maníaco. Es un hombre vigoroso que busca constantemente elevar la calidad de su oferta.

Todos los champagnes de Gerbais permanecen al menos 30 meses sobre las lías antes de ser degorados.

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