Podere Veneri Vecchio Pasajes nocturnos 2021
23,50 €
Agotado
Fabricante: Podere Veneri Vecchio
🍾 Pasajes nocturnos
🖼️ Castelvenere, Campania, Italia
🏡 Podere Veneri Vecchio
🍇 Mezcla de Aglianico, Agostinella, Camaiola, Cerreto, Falanghina, Grieco, Pizzutella y Sangiovese
📅 2021
🌡️ 12,5%
🛁 Es un Pet Nat obtenido de la mezcla de uvas tintas y blancas de la finca; la fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y maceración sobre los hollejos durante unos días, la crianza se realiza mitad en acero y mitad en madera. Embotellado sin clarificación, filtración ni adición de anhídrido sulfuroso.
👃🏻 Fragante, floral y afrutado con recuerdos minerales
👅 Fresco y dinámico, sabroso y magníficamente bebible.
👍🏻 Temperatura de servicio 8°-10°.
💕 Tabla de embutidos y quesos
😍 Un coupage que sabe a Sannio, con muchas uvas poco conocidas para componerlo
*Esta botella sólo puede adquirirse gratuitamente en combinación con otras botellas de la la misma selección. En caso contrario, se añadirá lo siguiente los gastos de envío previstos para cada paíshasta llegar al puerto libre.
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Castelvenere, Campania
Raffaello Annichiarico produce en la provincia de Benevento desde 1999. Sus vinos tienen una idea muy precisa en su base: crear un ecosistema en sinergia entre el hombre y la naturaleza.
La finca abarca 4 hectáreas, y las estrellas absolutas son ellas, las uvas autóctonas de Sannio menos comunes, como Agostinella, Barbera del Sannio, Cerreto, Grieco, Piedirosso y Sciascinoso. Por supuesto, también se cultivan las más famosas, como el Aglianico, el Sangiovese y la Falanghina.
Podere Veneri Vecchio cuenta la historia de Castelvenere y su territorio, y lo hace utilizando métodos y herramientas tradicionales, enfoques naturales y auténticos tanto en el viñedo como en la bodega.
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