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Poggio Trevvalle Capocuore 2014

16,80 

Agotado

Fabricante: Poggio Trevvalle

🍾 Heartmaster

🖼️ Scansano, Grosseto, Toscana

🏡 Poggio Trevvalle

🍇 Sangiovese 100%

📅 2014

🌡️ 14%

🍷 Vino tinto

🛁 Las uvas, en parte despalilladas y en parte de racimo entero, se descargan en cubas de cemento rugoso, se fermentan espontáneamente sin adición de sulfitos y se maceran durante 14 días. Se realizan dos o más bazuqueos manuales al día hasta el final de la fermentación. Madura en tanques de cemento.

👃🏻 Nariz amplia e intensa, al principio cereza negra y pequeños frutos rojos, luego aromas de matorral mediterráneo y especias.

👅 Fresco y mineral, con taninos suaves y agradable persistencia.

👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.

💕 Aperitivos, sopas, carnes blancas y crustáceos

😍 Vino muy versátil y polivalente por su facilidad de maridaje

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Scansano, Grossetto

Tras años de experiencia como viticultores en Puglia, Umberto y Bernardo Valle, dos hermanos, compraron en 1998 unas 10 hectáreas de viñedos en la zona de Scansano y fundaron Poggio Trevvalle.

Hoy en día, Umberto dirige la empresa y produce vinos fragantes y jugosos de forma natural y sin clarificación ni filtración.

Los vinos de Poggio Trevvalle destacan por su bebibilidad y ligereza, son deliciosos y decididamente gastronómicos.

 

 

 

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