Porta del Vento Anfora Bianco 2019
El precio original era: 33,50 €.31,90 €El precio actual es: 31,90 €.
| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Catarratto |
Fabricante: Porta del Vento
ánfora blanca
️ Contrada Valdibella, Sicilia, Italia
Puerta del viento
Uva autóctona local
2019
️ 13%
Las uvas se despalillan luego de ser cosechadas y se enfrían a una temperatura de 6°/8°, fermentan espontáneamente con levaduras autóctonas y maceran en ánfora donde permanecen durante 6 meses
Flores blancas y fruta fresca, notas cítricas y minerales.
Bonito frescor en boca, estructurado y fino, sabroso y persistente.
Temperatura de servicio 10°-12°
Linguine de alcachofas de Jerusalén y almejas
de personalidad
Contrada Valdibella, Palermo, Italia
Porta del Vento es una empresa de 10 hectáreas a 600 metros sobre el nivel del mar, y toma su nombre del valle en el que se ubica, dominado por el viento y las fuertes variaciones de temperatura, características que confieren a los vinos una gran frescura y facilidad de bebida. así como la capacidad de envejecimiento.
La empresa pertenece a Marco Sferlazzo y desde 2006 embotella vino procedente de viñedos de albarello plantados entre 1974 y 1985.
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