Porta del Vento Catarratto 2021
20,90 € 19,70 €
Fabricante: Puerta del Viento
🍾 Catarratto
🖼️ Contrada Valdibella, Sicilia, Italia
🏡 Puerta del Viento
🍇 Catarratto
📅 2021
🌡️ 12%
🛁 Fermentación en cubas de acero, aquí el vino madura 6 meses antes de otros 6 en botella
👃🏻 Floral y afrutado, mineral y salobre con toques herbáceos de tomillo y menta
👅 Fresco y ligero, sabroso y goloso, persistente
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Quesos blandos
😍 Un Catarratto diferente
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Contrada Valdibella, Palermo, Italia
Porta del Vento es una finca de 10 hectáreas a 600 metros de altitud, y toma su nombre del valle en el que se encuentra, dominado precisamente por el viento y las fuertes oscilaciones de temperatura, características que confieren a los vinos una gran frescura y facilidad de consumo, así como capacidad de envejecimiento.
La empresa pertenece a Marco Sferlazzo y embotella desde 2006 vino procedente de viñedos de Albarello plantados entre 1974 y 1985.
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