Porta del Vento Ishac 2019
21,30 €
| Vendimia | 2019 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Nero d'Avola |
Fabricante: Porta del Vento
Ishac
️ Contrada Valdibella, Sicilia, Italia
Puerta del viento
Nerón d’Avola
2019
️ 13%
Las uvas fermentan espontáneamente con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón durante aproximadamente un mes, con bazuqueos diarios, y luego se refinan durante al menos un año en grandes barricas.
Violeta y Violeta, mucha Cereza y Ciruela, notas minerales y notas basales, especias oscuras
Robusto pero ágil, sabroso y elegante, el tanino es suave, al igual que el final
Temperatura de servicio 18°-20°
En Palermo es ArancinA col Ragù
Sincero
Contrada Valdibella, Palermo, Italia
Porta del Vento es una empresa de 10 hectáreas a 600 metros sobre el nivel del mar, y toma su nombre del valle en el que se ubica, dominado por el viento y las fuertes variaciones de temperatura, características que confieren a los vinos una gran frescura y facilidad de bebida. así como la capacidad de envejecimiento.
La empresa pertenece a Marco Sferlazzo y desde 2006 embotella vino procedente de viñedos de albarello plantados entre 1974 y 1985.
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