Puerta del Viento Maquè Rosso N.M.
17,80 €
Fabricante: Puerta del Viento
🍾 Maquè Rojo
🖼️ Contrada Valdibella, Sicilia, Italia
🏡 Puerta del Viento
🍇 Nero d'Avola 80% Perricone 20%
📅 N.M.
🌡️ 13%
🛁 Las dos uvas fermentan espontáneamente con levaduras autóctonas en recipientes de roble de 50 hectolitros durante unas tres semanas y luego otros seis meses en barricas grandes
👃🏻 Flores rojas y muchas bayas, mineral con retornos terrosos y especiados
👅 Generoso y fresco, sabroso con tanino aterciopelado, persistente
👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.
💕 Pasta alla norma
😍 Divertido
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Contrada Valdibella, Palermo, Italia
Porta del Vento es una finca de 10 hectáreas a 600 metros de altitud, y toma su nombre del valle en el que se encuentra, dominado precisamente por el viento y las fuertes oscilaciones de temperatura, características que confieren a los vinos una gran frescura y facilidad de consumo, así como capacidad de envejecimiento.
La empresa pertenece a Marco Sferlazzo y embotella desde 2006 vino procedente de viñedos de Albarello plantados entre 1974 y 1985.
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