Principiano #Barolo
299,00 €
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Fabricante: Principiano -> Ir a Principiano
Pruebe el Caja de vino con el Barolo de Principiano Ferdinando, aquí en una caja de 6 que contiene 2 botellas por etiqueta:
–Barolo Serralunga 2016
Procedente de 4 hectáreas de Boscareto y 1 hectárea en Lirano, este Barolo representa un equilibrio magistral de clasicismo, tipicidad y bebibilidad. La uva estrujada fermenta durante un mes aproximadamente y luego madura durante 24 meses en barricas de 20 a 100 hectolitros antes de pasar a la botella. La delicadeza y la elegancia de este Barolo muestran un lado casi "cotidiano" que nos parece sencillamente encantador.
–Barolo Ravera 2016
El viñedo más empinado de la finca - justo enfrente de la casa de la infancia de Ferdinando - y con plantas de aproximadamente 80 años del clon Michet ofrecen una irresistible sección de Barolo a partir de uvas Nebbiolo plantadas en suelos con un buen porcentaje de arena. Las uvas despalilladas fermentan en contacto con los hollejos durante aproximadamente un mes. Madura durante 24 meses en barricas de 15 hectolitros. Nariz multifacética de violetas, cerezas, grosellas y pimienta blanca, fresca y extremadamente bebible en el paladar.
–Barolo Boscareto 2013
El "Boscareto" es quizás el mejor de la clase. Nace en el Cru de Serralunga y madura durante 36 meses en barricas. Desprende aromas de fruta, hierbas balsámicas, piel de cítricos y especias dulces. El sabor es de gran clase, todavía fresco y muy persistente.
*para pedidos de cajas de vino con una sola etiqueta o personalizado contacte con customerservice@apewineboxes.com
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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.
Monforte d'Alba (CN)
Ferdinando Principiano nació y creció entre los viñedos familiares, Con sólo 45 años, ya tiene más de 25 cosechas en su haber y una enorme experiencia.de ser un antiguo modernista de Barolo, ahora es uno de los puntos de referencia más sólidos para el viticultura razonada en el Langa.
Vimos el espíritu de Cavese claramente reflejado en sus ojos. Toda la gama de vinos es una sucesión de golpes de efecto: desde las burbujas con Metodo SoloUva hasta el Timorasso cultivado en Alta Langa y luego todos los tintos clásicos de Langhe, tratados con igual dignidad desde el Dolcetto hasta el Barolo.
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