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Puzelat Bonhomme Meslier 2019

26,90 

Agotado

Fabricante: Puzelat & Bonhomme

🍾 Touraine Sauvignon POB

🖼️ Les Montils, Tours, Loira

🏡 Puzelat & Bonhomme

🍇 Meslier

📅 2019

🌡️ 14,5%

🥂  Vino blanco

🛁  Il Meslier è un incrocio tra le uve Gouais Blanc (padre di Chardonnay, Romorantin, Melon de Bourgogne e Aligotè) e lo Chenin Blanc (figlio del Savagnin e fratello di Sauvignon Blanc e Manseng), in questo caso proviene da viti di quasi 60 anni su suolo argilloso calcareo, dopo la fermentazione spontanea queste uve maturano per 5 mesi in barrique, poi bottiglia

👃🏻 Molto profumato con sentori di erbe selvatiche e di mela in tutte le sue declinazioni, si avvertono asparagi, note mentolate e spezie dolci

👅 Pieno e dal sorso caldo, elegantissimo e molto minerale, leggermente aromatico e dal finale lungo

👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14°.

💕 Buche de Chèvre e Camembert

😍 Il Meslier è un uva poco conosciuta, sempre più rara ma con una storia pazzesca alle spalle

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Les Montils, Touraine, Loira

Thierry Puzelat es un nombre importante en la región del Loira y, tras abrir su propia bodega en 1990, decidió abrir su primera bodega boutique en 1999.

Thierry vio que una gran cantidad de uvas de calidad, producidas por pequeños vignerons locales, acababan en manos de cooperativas y negociantes a bajo coste, por lo que decidió entrar en el mercado y crear Puzelat Bonhomme.

Las uvas proceden únicamente de la agricultura biodinámica y garantizan unos ingresos más justos para los microproductores, así como productos de máxima calidad para los amantes del vino de todo el mundo.

Nuestro catálogo incluye más de 4.000 botellas individuales, cajas de vino artesanal, vino natural o biodinámico y utensilios para el vino (Zalto, Coravin, Renoir y Repop).
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de volar, a través de nuestras rutas, incluso por suscripción.

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