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Quarticello Neromaestri 2017 Magnum

27,00 

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Fabricante: Quarticello

🍾 Neromaestri

🖼️ Montecchio, Italia

🏡 Quarticello

🍇 Lambrusco Grasparossa

📅 2017

🌡️ 12%

🥂 Mascota Nat

🛁 Las uvas proceden de viñedos sobre suelo arcilloso calcáreo con fondo de grava, maceración sobre los hollejos durante 6/8 días, re-fermentación natural en botella donde madura durante 6/8 meses, sin filtrar

👃🏻 Floral y con notas de frutos rojos, vinoso y mineral

👅 Fresco y dinámico, rústico y sabroso, mineral y persistente

👍🏻 Temperatura de servicio 8°-10°.

💕 Coppa Piacentina

😍 Casi masticable

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Montecchio Emilia, Italia

En la tierra natal del Lambrusco, Roberto Maestri dirige desde 2007 la Azienda Agrciola Quarticello, una finca de 5 hectáreas certificada como ecológica desde 2015.

Roberto se graduó en Viticultura y Enología en la Universidad de Bolonia y en 2007 decidió elaborar vino con sus propias uvas, que la familia entregaba previamente a la bodega.

El enfoque de Quarticello es absolutamente natural y acorde con los procesos tradicionales, ya que siempre ha estado acostumbrado a beber vino natural en casa.

Como todos los productores de vino natural, tuvo que luchar contra los prejuicios y los tópicos antes de establecerse, pero esto no cambió su filosofía de producción y ahora es reconocido como uno de los viticultores con más talento de la región.

En el libro Effervescenze, Roberto cuenta su experiencia a Massimo Zanichelli: considere la posibilidad de leer este libro además de probar sus fantásticos productos

 

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