Rebenhof Riesling Beerenauslese Urziger 2006

Fabricante: Rebenhof

Riesling Beerenauslese Urziger 37,5 Cl

️ Urzig, Alemania

Rebenhof

2006

riesling

️ 7,5%

Vino Dulce

La uva procede de suelos ricos en pizarra, vendimia y despalillado manual, fermentación con maceración durante 48 horas en acero y posterior afinamiento en el mismo recipiente durante 12 meses aproximadamente, reposo en botella durante al menos otros 3 meses, con alto nivel de azúcar residual

Mermelada de naranja y toques de cera de abejas, miel y frutos secos, minerales y ahumados.

Suculento y delicado, picante e incluso amargo, pero aún así dulce.

Temperatura de servicio 10°-14°

Pastelería

Oxímoron en una botella

*Esta botella se puede adquirir sin costes adicionales sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.

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Urzig, Mosela

Empresa familiar de los señores Johannes y Doris Schmitz con una propiedad vitivinícola de 7 hectáreas en el municipio de Urzig, en el corazón del Mosela, frente a Bernkastel.

La mayoría de los viñedos en pie franco se encuentran en las empinadas laderas de Crus Ürziger Würzgarten y Erdener Treppchen.

Würzgarten se divide en dos tipos de suelo: pizarra roja, que aporta mineralidad especiada y elegancia, y roca volcánica (Rotliegendes), que aporta estructura y suavidad al Riesling. La empresa sólo incluye la mención «Alten Rebe» en la etiqueta si los vinos proceden de viñas de al menos 60 años. Desde la cosecha 2015 los vinos son veganos.

Entre las ciudades de Trier y Koblenz a lo largo del río Mosela, encontramos uno de los mejores distritos vinícolas de Alemania; Los viñedos se extienden a lo largo de las empinadas orillas del río, que serpentea tortuosamente a lo largo de unos 200 km a través de un paisaje fascinante.

Los suelos volcánicos, las pendientes extremas de los viñedos, el clima frío, el tesón y dedicación de los enólogos alemanes
permiten crear los mejores vinos blancos, los más rigurosos y con un potencial terciario único que los convierte en los más
longevo en el mundo.