Rousset Martin Chateau Chalon Clos Bacchus Sous Roches 1999
443,70 €
Agotado
Fabricante: Rousset Martin
🍾 Chateau Chalon Clos Bacchus Sous Roches
🖼️ NEVY - SUR-SEILLEJura, Francia
🏡 Rousset Martin
🍇 Savagnin
📅 1999
🛁 Madurado durante 7 años en barricas sin llenar
👃🏻 Flores blancas secas, notas de frutos secos que recuerdan a la nuez, toques de apio y mucho ahumado.
👅 Gran acidez, muy sabroso y elegante, super persistente.
👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14%
💕 Queso Comté, según la tradición.
😍 Una perla
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NEVY - SUR-SEILLE (Francia)
Los numerosos viajes a Jura hizo que François Rousset-Martin se aficionara tanto a la región que decidió trabajar en las parcelas en las que su abuelo elaboraba el vino.
Entre las doce hectáreas situadas en su mayoría en el territorio de Chateau-Chalon, sólo 5 de ellos están embotelladosel resto se vende a la cooperativa locale.
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