Rousset Martin Cotes du Jura Croix Sarrant 2019
62,70 €
Fabricante: Rousset Martin
Disponibilidad limitada
🍾 Cotes du Jura Croix Sarrant
🖼️ NEVY - SUR-SEILLE, Jura, Francia
🏡 Rousset Martin
🍇 Chardonnay
📅 2019
🛁Le uve provengono da un terroir pazzesco composta da marne e calcare, fermentano in barrique non di primo passaggio per 14/18 mesi; imbottigliato senza aggiunta di solforosa o con una dose omeopatica, in relazione all’annata
👃🏻 Frutta secca e miele, note agrumate con ritorni pietrosi e di resina
👅 Elegante e corposo, bilanciato e molto persistente
👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14°.
💕 Cucina asiatica
😍 Un tutt’uno con il terroir
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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NEVY - SUR-SEILLE (Francia)
Los numerosos viajes a Jura hizo que François Rousset-Martin se aficionara tanto a la región que decidió trabajar en las parcelas en las que su abuelo elaboraba el vino.
Entre las doce hectáreas situadas en su mayoría en el territorio de Chateau-Chalon, sólo 5 de ellos están embotelladosel resto se vende a la cooperativa locale.
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