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Rousset Martin Cotes du Jura Cuvèe 909 2020
66,10 €
Agotado
Fabricante: Rousset Martin
Disponibilidad limitada
🍾 Cotes du Jura Cuvèe 909
🖼️ NEVY - SUR-SEILLE, Jura, Francia
🏡 Rousset Martin
🍇 Pinot Noir
📅 2020
🛁Las uvas proceden de un terruño loco compuesto de marga y caliza, fermentado en barricas de no primer paso durante 14/18 meses; embotellado sin adición de azufre o con una dosis homeopática, según la añada.
👃🏻 Pot pourri de flores rojas y frutos del bosque bajo notas espirituosas, balsámicas y de sotobosque, frutos secos con recuerdos minerales.
👅 Elegante y pleno, ágil y suave, tanino notable y final largo.
👍🏻 Temperatura de servicio 16°-18°.
Juego 💕
😍 A Pinot Noir diferente
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NEVY - SUR-SEILLE (Francia)
Los numerosos viajes a Jura hizo que François Rousset-Martin se aficionara tanto a la región que decidió trabajar en las parcelas en las que su abuelo elaboraba el vino.
Entre las doce hectáreas situadas en su mayoría en el territorio de Chateau-Chalon, sólo 5 de ellos están embotelladosel resto se vende a la cooperativa locale.
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