Rousset Martin Cotes du Jura Les Vignasses 2021
71,90 €
Fabricante: Rousset Martin
Disponibilidad limitada
🍾 Cotes du Jura Les Vignasses
🖼️ NEVY - SUR-SEILLE, Jura, Francia
🏡 Rousset Martin
🍇 Poulsard
📅 2021
🛁Le uve provengono da un terroir pazzesco composta da marne e calcare, fermentano in barrique non di primo passaggio per 14/18 mesi; imbottigliato senza aggiunta di solforosa o con una dose omeopatica, in relazione all’annata
👃🏻 Marmellata di prugne e di fragola, con sentori speziati, ossidativi e minerali
👅 Fresco e vigoroso, scattante e sapido, dal tannino morbido ed il finale lungo
👍🏻 Temperatura de servicio 16°-18°.
💕 Pizza
😍 Talmente versatile in abbinamento, che è perfetto anche da solo
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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NEVY - SUR-SEILLE (Francia)
Los numerosos viajes a Jura hizo que François Rousset-Martin se aficionara tanto a la región que decidió trabajar en las parcelas en las que su abuelo elaboraba el vino.
Entre las doce hectáreas situadas en su mayoría en el territorio de Chateau-Chalon, sólo 5 de ellos están embotelladosel resto se vende a la cooperativa locale.
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