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San Ferdinando Chianti Podere Gamba 2019

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12,30 

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Fabricante: San Ferdinando

🍾 Chianti Podere Gamba

🖼️ Civitella in Val di Chiana, Toscana

🏡 San Ferdinando

🍇 Sangiovese 85% Pugnitello 15%

📅 2019

🌡️ 13%

🍷 Vino tinto

🛁 Las uvas proceden de un suelo arcilloso rico en esqueleto. El Sangiovese se vinifica en acero, mientras que el Pugnitello se vinifica en cubas cónicas de roble.

👃🏻 Rosa y Violeta, frutos rojos, especialmente Cereza y Frambuesa, luego hierbas, notas especiadas y de regaliz.

👅 Pleno y robusto, redondo pero muy fresco, sabroso y con tanino suave, final largo.

👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.

💕 Chianti llama Filete, al menos 3 dedos de alto.

😍 Chianti ágil y elegante

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Apewineboxes es una tienda de vinos online con más de 4000 botellas de vino artesanal, vino natural o vino biodinámico.
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

En el verde Val di Chiana, en una zona incontaminada y alejada de cualquier centro habitado, la ruralidad y la sostenibilidad son los amos desde hace décadas.

Aquí, la producción de vino y aceite tiene siglos de raíces y San Ferdinando con 60 hectáreas de las cuales 9 están plantadas de vid, Desde el año 2000, se está injertando magníficamente en un ecosistema "salvaje" con opciones radicales, cuyo pilar es la potenciación de las variedades autóctonas.

Basta con decir que de Pugnitello, por ejemplo, hay menos de 20 productores y sólo en la Toscana.. Un gran Ciliegiolo, con un estilo fresco y vinificado sólo en acero.

También destacan el Sangiovese, producido sólo en las mejores añadas, y el Vermentino, pero es toda la línea la que combina alta calidad y precios increíblemente asequibles.

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