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San Ferdinando Pugnitello 2018

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18,70 

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Fabricante: San Ferdinando

🍾 Pugnitello

🖼️ Civitella in Val di Chiana, Toscana

🏡 San Ferdinando

🍇 Pugnitello

📅 2018

🌡️ 13%

🍷 Vino tinto

🛁 Las uvas proceden de un suelo arcilloso rico en esqueleto y maceran en contacto con los hollejos durante unas dos semanas en tinas de roble. El envejecimiento tiene lugar en grandes barricas de roble.

👃🏻 Floral, luego toques de ciruela, grosella y cereza marasca, clavo de olor, notas especiadas y minerales.

👅 Fresco y redondo, sabroso y bien estructurado, el tanino es suave, el final largo

👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.

💕 Carne roja tradicional de la Toscana

😍 No hay muchos en el mercado, y su relación calidad-precio es muy buena

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

En el verde Val di Chiana, en una zona incontaminada y alejada de cualquier centro habitado, la ruralidad y la sostenibilidad son los amos desde hace décadas.

Aquí, la producción de vino y aceite tiene siglos de raíces y San Ferdinando con 60 hectáreas de las cuales 9 están plantadas de vid, Desde el año 2000, se está injertando magníficamente en un ecosistema "salvaje" con opciones radicales, cuyo pilar es la potenciación de las variedades autóctonas.

Basta con decir que de Pugnitello, por ejemplo, hay menos de 20 productores y sólo en la Toscana.. Un gran Ciliegiolo, con un estilo fresco y vinificado sólo en acero.

También destacan el Sangiovese, producido sólo en las mejores añadas, y el Vermentino, pero es toda la línea la que combina alta calidad y precios increíblemente asequibles.

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