San Lorenzo Paradiso 2013
22,80 €
Agotado
Fabricante: Granja San Lorenzo
🍾 Marche IGT Paradiso
🖼️ Montecarotto, Marcas
🏡 Fattoria San Lorenzo
🍇 Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
📅 2013
🌡️ 14%
🛁 Le uve fermentano spontaneamente in cemento coi lieviti autoctoni, con una macerazione di un mese, ed un affinamento di 3 anni in botte grande
👃🏻 Viola appassita e Rosa canina, frutti rossi quasi canditi, sentori minerali ed aromatici, Rabarbaro
👅 Morbido e pieno, caldo e raffinato, il tannino è educato il finale lungo
👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.
💕 Salame di Fabriano
😍 Vibración
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
Apewineboxes es una tienda de vinos online con más de 4000 botellas de vino artesanal, vino natural o vino biodinámico.
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.
Montecarotto, Ancona
En la zona de Verdicchio dei Castelli di Jesi es famosa la familia Cragnoletti. Al frente de la empresa se encuentra Natalino Crognoletti, que ha tomado el relevo de su padre Gino, experto polifacético, agrónomo y enólogo.
Natalino tiene una fuerte personalidad y es tradicionalista, le gusta describir su territorio con sus vinos.
La empresa se fundó en 1995, pero en realidad la familia Crognoletti ha sido viticultora durante generaciones, su abuelo Enrico era tonelero.
Los vinos de San Lorenzo no se pueden estandarizar, son la anti-moda, rústicos y genuinos, tradicionales y limpios, absolutamente ecológicos y con un enfoque natural hecho de mínima intervención, fermentación espontánea, levaduras autóctonas y mínimas adiciones de anhídrido sulfuroso, tal y como nos gusta en Apewineboxes.
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